Marani RKATSITELI white dry wine – 0,75l.

Marani Rkatsiteli – Vin blanc sec de Géorgie, vinifié à l’européenne

Le Marani Rkatsiteli est un vin blanc sec géorgien issu du cépage indigène Rkatsiteli, l’un des plus anciens et emblématiques de Géorgie, cultivé depuis des millénaires dans la région de Kakhétie. Élaboré selon la méthode européenne moderne, ce vin allie tradition et fraîcheur dans une expression pure et accessible.

À l’œil, il présente une robe jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide. Au nez, il séduit par son bouquet aromatique délicat, dominé par des notes de fruits jaunes comme la pêche, l’abricot et la poire, accompagnées d’une pointe florale discrète.

En bouche, le vin offre une attaque vive et juteuse, marquée par une acidité rafraîchissante qui lui confère une grande légèreté. La texture est fluide, élégante, et la finale nette et désaltérante. Ce style sec, précis et droit séduira les amateurs de vins blancs frais, équilibrés et sans lourdeur.

Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de hors-d’œuvre, de poissons grillés, de fruits de mer, ou encore de salades croquantes, le Marani Rkatsiteli est un vin polyvalent qui met en valeur la finesse de la cuisine.

À chaque gorgée, il reflète l’authenticité de la Géorgie viticole et son engagement à marier techniques contemporaines et héritage ancien. Une belle introduction au potentiel des cépages géorgiens dans un style sec et moderne.