Légumes marinés

Les légumes marinés font partie intégrante de la cuisine géorgienne. Outre le fait qu’ils ajoutent une grande saveur aux plats, ils ont également des effets bénéfiques sur notre santé. Par exemple, les poivrons marinés sont riches en vitamines, l’ail mariné augmente la digestibilité des aliments et les pousses de kangourou ou jonjoli marinés renforcent l’immunité, raison pour laquelle les Géorgiens les recherchent lorsqu’ils sont enrhumés.

Tous les produits sont pauvres en calories, créés sans utilisation de produits chimiques et les ingrédients ont été sélectionnés à la main.