Les photos sont fournies à titre d’illustration uniquement.
Dzira – cumin géorgien moulu – 1 kg.
Marque : DE
Le cumin géorgien est une épice à la saveur vive et riche qui se révèle parfaitement dans les plats de viande, de légumes et de céréales.
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Dzira – cumin géorgien moulu
Le cumin géorgien, connu localement sous le nom de dzira, est une épice traditionnelle à la saveur riche et équilibrée, prisée dans la cuisine caucasienne. Il se caractérise par des notes légèrement boisées et une pointe d’amertume, subtilement associées à une touche de noisette.
Polyvalent et aromatique, ce cumin s’utilise dans une grande variété de plats : viandes (notamment l’agneau), riz pilaf, poissons, légumes rôtis ou plats à base de céréales. Son parfum chaud et profond en fait également un ingrédient recherché pour parfumer les sauces, les soupes ou certaines salades composées.
En plus de ses qualités gustatives, le dzira est apprécié pour ses vertus digestives : il facilite l’assimilation des repas riches et contribue au confort intestinal. Source naturelle de minéraux et de composés bénéfiques, il s’intègre parfaitement dans une cuisine saine et pleine de caractère.
Ingrédients : cumin moulu (100 %)
Conservation : entre +5 °C et +25 °C, humidité relative < 72 %
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Brand | DE |
| EAN | 4860103394408 |
| Producer | L.T.D. MAINTENANT |
