Khmeli Suneli – mélange d’herbes traditionnel de Géorgie – 1 kg.
Le chmeli suneli est un mélange d’épices et d’herbes séchées de couleur verdâtre, très aromatique.
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Khmeli Suneli – mélange d’herbes sèches traditionnel de Géorgie
Khmeli Suneli est l’un des mélanges d’épices les plus emblématiques de la cuisine géorgienne. Son nom signifie littéralement « herbes sèches » et désigne une combinaison équilibrée d’épices moulues et d’herbes aromatiques séchées. Ce mélange vert et intensément parfumé est apprécié pour sa capacité à enrichir les plats sans les dominer.
Utilisé dans de nombreuses recettes traditionnelles comme le kharcho, le satsivi ou l’adjika, le Khmeli Suneli est particulièrement adapté aux viandes, poissons, volailles, légumes, marinades, soupes et sauces. Chaque ingrédient apporte une note complémentaire : la douceur de la coriandre, la chaleur du paprika, l’arôme du basilic et la profondeur du fenugrec bleu.
En plus de son apport culinaire, ce mélange contient des plantes aux propriétés bénéfiques, notamment digestives, ce qui en fait un choix aussi savoureux qu’équilibré pour une cuisine de caractère.
Ingrédients : fenugrec bleu, coriandre, basilic, aneth, paprika doux, marjolaine, calendula
Conservation : entre +5 °C et +25 °C, humidité relative < 72 %
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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Brand | DE |
Původ | Géorgie |
EAN | 4860122728109 |
Výrobce | L.T.D. MAINTENANT |
Množství v balení | 5 pièces |
Hmotnost | 1 kg |