Vins ambré
Le vin d’orange géorgien est une boisson unique au goût exquis et à l’histoire riche. Il acquiert sa couleur orange par une longue macération dans des jarres kvevri spéciales en argile. Les vins qvevri fermentent sous terre pendant six mois sans l’intervention du vigneron, ce qui leur permet de développer pleinement le caractère des raisins. La méthode de production du kvevri se reflète dans la couleur du vin et dans son goût unique, qu’il est facile d’apprécier.
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