Sel Svanuri (grand format)- 1 kg.
Le sel Svaneti est un mélange d’épices géorgien traditionnel originaire de la région de Svaneti. Ce mélange unique associe du sel comestible à des herbes aromatiques et des épices telles que l’ail, la coriandre, le cumin, le fenugrec, l’aneth et le paprika. Il s’agit d’un assaisonnement polyvalent qui convient à divers plats de viande et de poisson, ainsi qu’aux salades de légumes. Il donne un goût unique aux aliments.
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Sel Svanuri – mélange d’épices et de sel traditionnel de Géorgie (grand format)
La sel Svanuri, originaire des montagnes de Svanétie en Géorgie, est une alternative aromatique à la simple fleur de sel. Très appréciée dans les foyers géorgiens, elle doit sa popularité à son parfum épicé et complexe, qui transforme même les plats les plus simples en recettes savoureuses et expressives.
Ce mélange associe sel, ail, coriandre, fenugrec bleu, cumin, aneth, paprika et calendula. Il est utilisé comme assaisonnement universel dans la cuisine géorgienne, notamment pour relever les légumes, les viandes grillées, les plats mijotés ou les soupes. Il s’intègre également parfaitement dans les marinades ou les mélanges de fromage et de pain.
Au-delà de ses qualités gustatives, la sel Svanuri est parfois appréciée dans les régimes pauvres en sel classique ou dans les cuisines à visée fonctionnelle, notamment pour son équilibre d’épices naturelles sans additifs chimiques.
Ce format généreux est parfait pour une utilisation régulière à la maison, en restauration ou pour la fabrication de mélanges maison.
Ingrédients : sel, ail, coriandre, fenugrec bleu, cumin, aneth, calendula, paprika doux
Conservation : entre +5 °C et +25 °C, humidité relative < 72 %
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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Country of origin | Géorgie |
Brand | DE |
EAN | 4860122728796 |
Producer | L.T.D. MAINTENANT |
Whole package | 7 pièces |
Weight | 1 kg |