Marani TSINANDALI vin blanc sec géorgien – 0,75l.

Gruzínské víno Tsinandali

Le Tsinandali est un vin blanc sec géorgien excellent alliant la richesse historique et les saveurs exceptionnelles. Plongez dans l’univers des vignobles géorgiens et vivez une expérience gustative unique. La fraîcheur du Tsinandali se démontre à chaque gorgée. Son équilibre aromatique crée une harmonie en bouche. Enveloppez vos papilles d’une note fruitée délicate, rehaussée d’une légère touche florale et d’agrumes. Savourez une expérience gustative rafraîchissante qui vous recouvrira de la touche géorgienne délicate.

Les commentaires de dégustation 

Couleur: jaune vif et profond
Arôme: goût intense et élégant dominé par des notes herbacées associées à une pointe de fuits tropicaux
Goût: Ample, complexe et rond, avec des notes de banane et de fruits tropicaux en bouche. Sa saveur délicatement crémeuse et noisetée est issue d’un vieillissement partiel en fûts de chêne français.

La production du vin

Les raisins sont vendangés manuellement à maturité optimale. Après égrappage, ils sont refroidis à 4–6 °C et pressés soigneusement à l’aide d’un pressoir pneumatique. Le jus clair et débourbé entame ensuite une fermentation lente en cuves inoxydables sous contrôle strict des températures (15–18 °C). L’extraction de la couleur et du corps est contrôlée par le délestage et par le remontage. Après la fermentation, le vin est pompé dans une autre cuve pour poursuivre son vieillissment. La mise en bouteille a généralement lieu quelques mois après la récolte.

Température de service: 10–12 ° C.
Nous recommandons de conserver à une température comprise entre 7 et 12 °C.