Marani ALAZANI VALLEY vin blanc demi-doux de Géorgie – 2022 – 0,75l.

Alazani Valley – Vin blanc semi-doux de Géorgie

Originaire de la vallée fertile d’Alazani, située dans la célèbre région viticole de Kakhétie à l’est de la Géorgie, ce vin blanc semi-doux incarne à merveille l’élégance et la richesse des vins géorgiens traditionnels. Le climat chaud de la vallée et les influences modérées du Caucase permettent une maturation optimale des raisins, donnant naissance à des vins à la fois expressifs, équilibrés et aromatiques.

Alazani Valley blanc séduit dès le premier regard par sa robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, il dévoile un bouquet raffiné et généreux, mêlant les arômes de pommes mûres et de coing confit, enrichis par des notes gourmandes de melon juteux et une subtile touche de noix grillées. Ce profil aromatique complexe en fait un vin captivant dès la première inhalation.

En bouche, l’attaque est douce et ronde, immédiatement équilibrée par une légère acidité rafraîchissante. La texture est souple et soyeuse, tandis que les saveurs dominantes de fruits blancs, de coing et de fruits tropicaux s’épanouissent harmonieusement. L’équilibre entre sucre et acidité offre une sensation de fraîcheur maîtrisée, rendant ce vin aussi plaisant à l’apéritif qu’en accompagnement de mets sucrés.

Ce vin est le compagnon idéal des desserts légers, salades de fruits frais, ou fromages à pâte molle ou persillée. Il peut également sublimer des plats exotiques ou sucrés-salés, et ravira les amateurs de vins blancs harmonieux, expressifs et élégants.

Alazani Valley blanc est une porte d’entrée parfaite vers le monde riche et méconnu des vins géorgiens – une bouteille qui allie tradition, caractère et plaisir immédiat à chaque gorgée.