Juso KOSTAPHÉ – vin chaud à l’orange – 0,75l.
Le vin Kvevri Kostaphe de la petite cave familiale JUSO est une véritable fierté. Les raisins proviennent d’un vignoble vieux de 60 ans fondé par le père et le grand-père de Juso. L’assemblage unique de quatre cépages – Rkatsiteli (35 %), Kisi (25 %), Kakhuri Mtsvane (25 %) et Buera (15 %) – est cultivé de manière biologique et le vin est élaboré selon la méthode géorgienne traditionnelle à Kvevri. Filtré naturellement, limpide et riche en tannins, il impressionne par son bouquet et son arôme distinctifs. Frais mais avec du caractère, moyennement corsé et facile à boire. Les tanins élevés et le thé noir fumé en fin de bouche créent une expérience complexe. Laissez le vin respirer et appréciez son nez unique.
26,50€
En stock
Pourquoi acheter chez zGruzie.cz ?
Gruzínské kvevri víno KOSTAPHE z vínařství JUSO
Víno Juso’s pochází z malého rodinného vinařství Gruzie JUSO, které se specializuje na řemeslná přírodní vína Kvevri podle starověkých gruzínských tradic. Vinařství bylo založeno teprve v roce 2017, ale umění výroby vína je v rodině hluboce zakořeněno: ještě v sovětských dobách Juso – rodinný dědeček a známý vinařský odborník – vysadil první vinice v Kakheti a otevřel továrnu na víno. To bylo uzavřeno několik let po rozpadu Sovětského svazu a rodina vyráběla víno výhradně pro vlastní potřebu.
Vinařství Juso kombinuje sklep se 17 káděmi (18 tun), degustační oblast a vinice v Kakheti (vesnice Shilda a okres Sagarejo). Hlavní chloubou vinařství je 60 let stará vinice otce a dědečka, kterou vysadil Juso Papa v oblasti Kostafe, která se nachází u ústí řek Iori a Lochthekhevi, v oblasti Sagarejo. Víno Juso Kostafe se skládá z 4 odrůd hroznu:
- Rkatsiteli (35%),
- Kisi (25%),
- Kakhuri Mtsvane (25%)
- Buera (15%) – z 60 let staré vinice.
Vinařství vyrábí cca 8000-9000 lahví ročně, z toho 50 % exportuje. Vína jsou vyrobena z organicky pěstovaných hroznů gruzínskou tradiční vinařskou metodou v Kvevri a jsou přirozeně filtrovaná, křišťálově čistá a bohatá na taniny. Zaujmou výrazným buketem a vůní.
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
---|---|
Brand | La cave de JUSO |
Bottle volume | 750 ml |
Alcohol volume | 13% vol. |
Alergens | CONTIENT DU DIOXYDE DE SOUFRE |
EAN | 4860117380367 |
Country of origin | Géorgie |
Wine type | limité, qvevri, sec, orange |
Wine classification | Vin de Kvevri, Vin de luxe |
Grape variety | Buera, Kisi, Mtsvane, Rkatsiteli |
Wine region | Kacheti |
Producer | JUSO Ltd. |
Akce | TIP FOR GIFT |
Whole package | 6 bouteilles |
Wine color | Blanc, peau d'orange |