Les photos sont fournies à titre d’illustration uniquement.
Épices pour haricots – 50 g.
Marque : GSG
Le condiment pour haricots est utilisé dans la préparation du plat national géorgien lobio (ლობიო). Les ingrédients – coriandre moulue, poivre rouge moulu et utskho suneli moulu – rendent la préparation de n’importe quel plat plus rapide et plus facile.
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Épices pour haricots
Ce mélange d’épices géorgien est spécialement conçu pour assaisonner les plats à base de haricots, notamment le lobio, un incontournable de la cuisine caucasienne. Il associe coriandre moulue, fenugrec bleu (utskho suneli), paprika doux et sarriette dans une composition parfaitement équilibrée.
Les saveurs sont chaleureuses, légèrement terreuses, avec une pointe d’amertume et de douceur. Ce mélange révèle toutes les nuances des légumineuses et leur donne une profondeur aromatique sans dominer les autres ingrédients. Il convient aussi aux plats de légumes, soupes épaisses ou ragoûts végétariens.
Selon la légende, la reine Tamar aurait découvert le lobio dans une humble chaumière, et impressionnée par sa richesse de goût, l’aurait introduit dans la cuisine du palais royal. Aujourd’hui encore, ce plat reste un symbole de tradition et de convivialité.
Ingrédients : coriandre, fenugrec bleu, sarriette, paprika
DLC : 08/02/2025
Conservation : entre +5 °C et +25 °C, humidité relative < 72 %
Informations complémentaires
| Poids | 0,06 kg |
|---|---|
| Country of origin | Géorgie |
| Brand | GSG |
| EAN | |
| Producer | L.T.D. MAINTENANT |
| Whole package | 60 pièces |
| Weight | 50 g |
