Churchela aux noix -145 g.

Churchkhela aux noix – confiserie géorgienne artisanale

La churchkhela aux noix est une spécialité sucrée géorgienne traditionnelle, préparée à partir de jus de raisin concentré, de cerneaux de noix et de farine de blé, sans sucre ajouté, sans édulcorants ni conservateurs. Son goût naturel et sa texture fondante en font une gourmandise authentique, idéale à déguster avec du thé, du café, du vin ou même avec du fromage.

Les noix soigneusement sélectionnées sont enfilées sur un fil, puis enrobées plusieurs fois dans une crème chaude appelée palouze, à base de jus de raisin Rkatsiteli épaissi à la farine. Après séchage qui dure deux semaines, elles prennent leur forme caractéristique, recouvertes d’une couche fruitée de 1,5 à 2 cm.

Produit sans colorants ni additifs, cette friandise naturelle convient aussi bien aux enfants qu’aux adultes. Élaborée selon une recette transmise de génération en génération, la churchkhela est aujourd’hui exportée dans toute l’Union européenne, pour vous faire découvrir les saveurs authentiques de la Géorgie sans quitter votre domicile.

Poids net : 145 g ± 20 %
Ingrédients : jus de raisin Rkatsiteli 50 % (dont 65 % concentré, 35 % eau), noix 42 %, farine de blé de qualité supérieure 8 %
Peut contenir : traces de noisettes
Contient : sulfites
Conservation : entre 0 °C et 22 °C, à l’abri de la lumière directe
Date de fabrication / DDM : indiquée près du code-barres

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 2058 kJ / 491 kcal
Matières grasses : 29,5 g – dont saturées : 8,9 g
Glucides : 43,9 g – dont sucres : 37,0 g
Protéines : 12,6 g
Sel : 0,05 g